Questa miscela di opposti si chiama brassage oggi. Non per niente il termine deriva dal birrificio. Perché quando bevi riconosci la vera Bruxelles. Solo niente pils! Oltre al gueuze locale, che sorseggiano come champagne, i residenti di Bruxelles apprezzano le forti birre dell'abbazia. Un aperitivo popolare è anche la metà e la metà, una miscela di vino spumante e vino bianco - nessuno dei due è così popolare quando è puro. Invece, lo champagne e la Borgogna si bevono ancora di più, da Brouilly a Saint-Amour: preferenze dai tempi dei romani con le loro rotte commerciali.
La magnifica Grand Place con il municipio e le splendide case delle corporazioni testimonia il potere e la ricchezza della città e dei suoi cittadini. Una volta guadagnavano un sacco di soldi con beni di lusso come arazzi in oro o pizzi raffinati. Fin da piccoli, hanno sfidato con sicurezza i sovrani da libertà di vasta portata. Tutte le strade portano alla Grand Place, e questo deve essere preso alla lettera. Una stella è decorata nel cortile del municipio. Da qui vengono misurate le distanze dal confine nazionale. Ma ci sono anche delle pause a Bruxelles nella piazza della parata nella capitale: alcune strade dietro il “teatro più bello del mondo” (secondo l'autore francese Jean Cocteau), sale da gioco, spettacoli musicali e sex bar attendono i clienti. All'inizio e alla fine dei viali parigini in stile Haussmann parigino, c'è la "bruxellizzazione". È così che i pianificatori urbani e i sociologi di tutto il mondo chiamano la pulizia di interi quartieri della città attraverso speculatori immobiliari disinibiti e politici corrotti. Una piccola Manhattan fu costruita nel quartiere nord. Una nuova mecca degli affari si sta accumulando intorno alla stazione ferroviaria meridionale, alle stazioni TGV, Thalys ed Eurostar. Tuttavia, il tempo ha guarito le ferite. Il quartiere nord ora sembra piuttosto estetico. C'è molta vegetazione qui che delizia i lavoratori e i residenti ai margini del panorama degli uffici. E soprattutto, le lezioni sono state apprese dai peccati del passato. Non da ultimo, grazie a iniziative di cittadini vigili e costruttive o associazioni di protezione ambientale, la pianificazione è molto più attenta e sempre più sostenibile.
Ma la lussuria per la vita e l'apertura sono anche i segni distintivi dei cittadini di Bruxelles. I mercati, dal mercatino dell'antiquariato e delle pulci al colorato Viktualien e ai mercati biologici, seducono molte persone al chiner nei fine settimana. Passeggiate, guardate, toccate, assaggiate e bevete il vostro aperitivo, comprate crostate paradisiache per l'ora del tè della mamma o il vostro dessert. Quando si passeggia, vengono rivelati anche i tesori della città. Tra questi ci sono i numerosi edifici in stile Liberty. Non solo palazzi patrizi, ma anche scuole e piscine coperte, magazzini e negozi. Infine, l'Art Nouveau è stato inventato a Bruxelles. Corrispondeva al temperamento della città, in cui massoni e liberali, ebrei dallo spirito libero ed esiliati rivoluzionari formavano una simbiosi. All'apertura è arrivata la ricchezza dei pool industriali valloni e delle banche di Bruxelles. Anche tipica Bruxelles: molti ebrei, rifugiati politici e resistori furono nascosti e salvati dietro molte magnifiche facciate durante l'occupazione tedesca del 1940-44. Questo ethos di Bruxelles funziona ancora. Difficile da credere, ma gli immigrati clandestini ricevono assistenza medica come una cosa ovvia, ei loro figli devono persino frequentare la scuola.
Questo atteggiamento ha il suo background nella non nota storia coloniale del Belgio: la capitale deve la Grandeur e Grün al Congo. Re Leopoldo II, l'impero all'equatore alla fine del XIX secolo acquisito, perché sperava in nuovi mercati, ma anche in nuove fonti di materie prime, mise i profitti dallo sfruttamento dell'enorme colonia nella magnifica espansione della città di Bruxelles: nella costruzione dell'arco trionfale nel Parc du Cinquantenaire o nel museo dell'Africa simile a un castello a Tervuren magnifici viali e ampi parchi dove cittadini e lavoratori dovrebbero rilassarsi. Oggi, il traffico cittadino sta ruggendo attraverso i viali, i parchi attirano le matrone au pair e marocchine di alta classe con i loro bambini, jogging e giocatori di calcio.
La mescolanza di nazioni ha portato nuove forme di danza e circo poetico, fusioni di folklore e techno marocchini, jazz moderno e suoni dell'India meridionale, nonché una mescolanza di ritmi ruandesi con quelli delle Antille, canzoni irlandesi e voci galiziane. E tutto ciò che si estende dalle scene ufficiali a quelle improvvisate sulla strada stimola un esercito di stilisti, cineasti, artisti di installazione, pittori, scrittori, fotografi, designer e persone pubblicitarie, attira i bohémien, gli studenti, i giovani. Questa scena a sua volta attira residenti, giovani fiamminghi e valloni, tedeschi o irlandesi che non hanno nulla a che fare con l'UE e la NATO.
Bruxelles non è più la città da cui fuggi, ma quella in cui ti trasferisci. Bruxelles, afferma Trendwatcher, ha ormai superato Berlino e Barcellona come città della scena europea. I visitatori possono anche sperimentare questo talento cosmopolita - se si comportano come Bruxelles: conviviali, cioè un po 'flemmatici, con una distanza leggermente ironica, ma sostanzialmente infinitamente aperti, altamente umani e curiosi al limite. Un po 'di svago, un pizzico di iniziativa, molta avventura, e voilà la metropoli dai volti più affascinanti. "Bienvenue! Welkom! "
Aachen
La città termale nel triangolo di confine è una delle tre città più antiche della Germania. I romani avevano già valutato le sorgenti minerali; Carlo Magno fece costruire qui il suo palazzo imperiale. Le 30 sorgenti termali nel triangolo di confine di Germania, Belgio e Paesi Bassi hanno spinto i romani a stabilire un insediamento qui.
Lo chiamarono Aquae Granni, dopo Grannus, il dio celtico della guarigione. Altri poteri emersero con l'imperatore Carlo Magno (748-814), che fece espandere la proprietà di suo padre Pipino nel Kaiserpfalz intorno all'800. Da allora in poi Aquisgrana fu il centro dell'impero carolingio, che comprendeva gran parte dell'Europa. La Marienkirche del Palatinato, odierna cattedrale, fungeva da luogo di incoronazione per 31 re e imperatori, nonché 936-1531
12 regine. Aquisgrana (250.000 abitanti) ha mantenuto i suoi stretti legami con la storia europea ed è chiamata la città europea.
Anversa
Anversa è conosciuta come il porto mondiale. Il commercio dei diamanti contribuisce anche al prodotto interno lordo di tutte le Fiandre e il settore della moda porta ulteriore glamour.
L'industria e il commercio della città di Anversa a volte affollano per la consapevolezza che la provincia di Anversa esiste ancora - con meravigliose aree naturali alle porte della metropoli e città storiche come Malines e Turnhout. Il paesaggio di Kempen si estende a nord dell'Albert Canal con sterili terreni sabbiosi, pini, betulle ed eriche. Ricoperta di laghi da sogno e canali calmi, brughiere secche, villaggi tranquilli e abbazie magiche. Campi e serre dominano l'immagine a sud del canale Albert. Patate e verdure, frutta e fiori, che vengono venduti sul mercato all'ingrosso di Sint-Katelijne-Waver, prosperano sul terreno fertile. La cicoria e gli asparagi della zona sono famosi e un suggerimento per i buongustai è il raffinato pollo chiamato Mechelse Koekoek.
Sinjoren, signori, gli Anversa si chiamano con orgoglio e la loro città (470000 Ew.) Metropool. Sostengono che i soldi vengono spesi nella capitale, Bruxelles, e guadagnati ad Anversa.
Tutto il Belgio sorride a questa propensione per la sfrontatezza. Ma chi potrebbe incolpare i Sinjors per considerare la loro città come il centro?
Il porto di Anversa è il secondo più grande in Europa. Più della metà di tutti i diamanti e brillanti nel mondo sono negoziati in quattro borse speciali. Anversa produce tonnellate di stilisti, pittori e musicisti, attira produttori di teatri e ballerini, poeti ed editori - la scena culturale assicura una vita vivace. Tutto questo con una prospettiva storica: dopo tutto, la città sulla Schelda era uno dei centri commerciali e finanziari più importanti d'Europa nel XVI secolo. Dopo il tumulto delle Guerre di Fede, la Controriforma portò ad un'altra "Era d'oro", al centro della quale brillavano i pittori Peter Paul Rubens e Anthonis van Dyck. Nonostante i pesanti bombardamenti tedeschi con i famigerati razzi V2 nell'inverno del 1944/45, molti edifici e tesori d'arte testimoniano ancora il glorioso passato di una città in cui la vita pulsa come nessun altro nelle Fiandre.